Existen muchas recetas para comer sano y mejorar la salud sin dejar de comer sabroso. Sin embargo, cuando no se tienen las herramientas necesarias para preparara los alimentos estos tendrán un resultado poco saludable. Para mejorar esta situación hemos creado una lista con los mejores gadget para que tus platillos tengan buen sabor y sean sanos.
Estos gadgets para cocinar sano son asequibles y al usarlos podrá obtener resultados de calidad, con buena pinta, textura y sabor. A continuación, una lista de productos para cocinar sano que debes tener en casa o negocio de comida.
10 gadget para comer sano y mejorar la salud
Cocinar sano es posible sin necesidad de dejar de comer ciertos alimentos. El objetivo de estos gadget es facilitar y agilizar la preparación de platillos, sin utilizar aceites, grasas u otros productos en exceso, considerados «dañinos para la salud». Veamos cuales son estos productos, como funcionan y que beneficios ofrecen:
Exprimidor
El exprimidor de alimentos es muy útil gracias a que extrae todo el juego de alimentos y vegetales, manteniendo sus propiedades intactas. Puedes combinar alimentos y crear una bebida de calidad y con muchos nutrientes.
Los exprimidores pueden ser eléctricos o manuales, varÃan en tamaño y capacidad de almacenaje. El lÃquido que sale del exprimidor a través de un conducto ajustable en donde puedes colocar el envase que desees para llenar.
- Exprimidor eléctrico para naranjas y cÃtricos con 40 W de potencia
- Incluye un filtro con regulador de pulpa que permite ajustar la cantidad de pulpa en tus zumos. Dos conos desmontables, para cÃtricos más pequeños o más grandes
Vaporera para comer sano
Con una vaporera podrás cocinar saludable en minutos, sin necesidad de usar aceite u otros ingredientes. Este producto cocina los alimentos a base de vapor totalmente sano. Gracias a su diseño – en algunos modelos y marcas especÃficos – puedes cocinar varios alimentos de una sola vez.
Para ello tiene varios compartimientos en donde colocar los alimentos. Para graduar la temperatura, tiene una perilla o en algunos casos una pantalla digital con botones. Esto te permite controlar el calor y tiempo de cocción de cada compartimiento.
- Vaporera eléctrica para cocinar al vapor, conservando los nutrientes; cuenco para preparar arroz, de 1 l, acero inoxidable, 800 w de potencÃa
- Cocina 3 platos a la vez con sus 3 recipientes, capacidad 9 l; soportes para la cocción de huevos y piezas no eléctricas aptas para el lavavajillas
Olla de cocción lenta
La olla de cocción lenta es un gran utensilio para cocinar sano. Tiene como función prepara alimentos bajo una temperatura que se mantiene constante en su interior. AsÃ, la cocción del alimento será uniforme y completa.
Es perfecta para cocinar alimentos que requieren una cocción prolongada con la seguridad de que estará completamente cocinado y totalmente saludable. Cuenta con un sistema de asa en sus laterales para facilitar su transportación, viene con pantalla digital o botones que permiten controlar la temperatura y tiempo de cocción.
- Fácil de usar: pon los ingredientes, enciende la olla, selecciona el tiempo de cocción y despreocúpate hasta la hora de comer. Prepara recetas de carne, pescado, verduras, legumbres, postres, bizcochos, yogur, pan…
- Potencia el sabor y la textura de tus platos, conservando mejor el aporte nutricional de los ingredientes.
Panificadora para comer sano
Es un gadget para cocinar tu propio pan en casa. Es pequeño, compacto, ligero y portátil lo cual te permite preparar pan en cualquier lugar. Solo debes verter todos lo ingredientes necesarios para preparar pan y la máquina hará todo el trabajo de amasado y preparación. Una vez listo, el mismo aparato cocinará el pan en solo minutos.
- Panificadora para pan y baguettes caseras: bandejas especiales con cuchillo y brocha de panadero para hacer deliciosas baguettes; hogazas de pan de hasta 1.5 kg en la cubeta panificadora con recubrimiento antiadherente
- 16 programas automáticos: añade tus ingredientes, selecciona un programa y la máquina trabajará por ti: desde amasar hasta hornear
Báscula de cocina
Con una báscula de cocina puedes controlar el peso de tus alimentos y crear platillos a la medida. Es perfecta para distribuir equitativamente los alimentos, ahorrar en ingredientes y obtener resultados de calidad. Estos aparatos puedes ser digitales o analógicos, con botones que te permiten cambiar la unidad de medida según tus necesidades.
- 4 Sensores de alta precisión: La capacidad de 5 kg/ 11 lbs y división de 1 g/0,01 oz son convenientes para pesar frutas, granos, carne u otro lÃquido en su cocina
- Uso fácil de Tara: Después de pesar el recipiente o tazón, presione el botón Tara. Después de que la lectura vuelva a cero, se puede pesar el peso neto de los aditivos posteriores
Plancha grill
Es un electrodoméstico hecho para cocinar sano y tener resultados como profesionales. Esta plancha hecha de cerámica, hierro o aluminio, son totalmente lisas, pero al ser grill su superficie es corrugada. Esto le da un toque estético muy especial a los alimentos como vegetales, carnes, aves o pescados.
Este gadget para cocinar saludable no requiere de aceites en su superficie, simplemente se enciende y al calentar su plancha puedes colocar los alimentos. La desventaja es que consumen energÃa eléctrica y suelen ser de gran tamaño, haciendo un poco difÃcil su almacenamiento.
- Parrilla eléctrica con 750 W de potencia. Apertura de 180º para aprovechar al máximo la superficie de cocinado.
- Revestimiento de piedra RockStone que asegura la máxima antiadherencia y la mejor limpieza.
Estuches de silicona
Los estuches de silicona sirve para colocar los alimentos e iniciar una cocción a vapor totalmente saludable. Este material es resistente a altas temperaturas, es antiadherente y muy duraderas. Lo mejor es que no altera el sabor de las comidas y no requieren de aceites u otras grasas. Además, son fáciles de limpiar y pueden ser lavadas a manos o en el lavavajillas.
- El estuche de vapor Lékué te permite cocinar de una de las formas más sanas y fáciles con una adecuada variedad de alimentos manteniendo todos los nutrientes
- La cocción en el microondas o en el horno es más nutritiva que en la cocina tradicional fritos y hervidos
Escalfador de huevos
Los huevos saludables, comúnmente, se hacen hervidos y con la cáscara. Con un escalfador de huevos puedes hacer huevos saludables sin cáscaras, con resultados similares a los huevos fritos, pero son aceite o grasas.
Este aparato se caracteriza por tener un recipiente donde se deber romper el huevo. Este se introduce en una olla con agua hirviendo y su estructura hace que se cocine, pero sin riesgo a que se deshaga. Mantiene la forma completa e integra de los huevos, para obtener una especie de huevos fritos sin aceite.
- SEGURO: la silicona resistente al calor, es fácil de limpiar y se pliega para un almacenamiento compacto
- SIN SUSTANCIAS TÓXICAS: accesorio de cocina fabricado en silicona de gran calidad y sin bisfenol A, diseñado para imitar el método tradicional de escalfado al baño marÃa
Freidora de aire para comer sano
La freidora de aire es un producto que te permite preparar un platillo con textura frita, pero sin necesidad de utilizar aceite. Funciona con aire caliente el cual envuelve todo el alimento y le va dando una apariencia crujiente y dorada.
Este producto se caracteriza por tener un envase removible en donde se coloca el producto a freÃr. Este puede variar en su capacidad de almacenamiento o volumen. Tienen un asa que permite remover el almacenador, una pantalla digital o botones que controlan el tiempo y la potencia del calor.
- Freidora dietética que permite cocinar con una sola cucharada de aceite, consiguiendo unos resultados más sanos.
- Cubeta de 6 L de capacidad para poder cocinar grandes cantidades de alimentos. 1700 W de potencia para cocinar de manera rápida todos los platos. Resultados excepcionales en todas las recetas gracias a la tecnologÃa PerfectCook de aire caliente que circula por el interior y sale por los orificios traseros.
Batidora de vaso
Para comer sano y tener buenos resultados, el tiempo es importante. Con una batidora de vaso puedes mezclar alimentos y triturarlos con facilidad. Ideal para preparar batidos, juegos, salsas, cremas o sazonadores para alimentos. Algunos modelos son digitales con pantalla o perilla manual para programar la velocidad.
- Batidora de vaso con potente motor de 1000 W y 23000 rpm de velocidad. Consigue un triturado óptimo al momento. Cuchilla de 6 hojas diseñadas para generar un movimiento constante de los alimentos y garantizar unos resultados finos y homogéneos en poco tiempo
- Cuchillas con recubrimiento de titanio negro, máxima dureza y afilado durante más tiempo para triturar todo tipo de alimentos. Jarra de vidrio fundido de alta resistencia con 1,5 litros de capacidad y cómoda boca de vertido para evitar manchas y salpicaduras
Con estos productos no habrán excusas en casa para comer sano. Gracias a su diversidad de funciones podrás obtener platillos de calidad, con buen sabor y textura. No tendrás que usar aceites u otras grasas para comer saludable y con calidad, sin invertir tanto dinero, tiempo y esfuerzo. ¿Cuál de estos gadget tienes o deseas tener en casa?
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