MEATER, la compañía líder en el desarrollo y venta de termómetros inteligentes y conectados para cocina, vuelve a la carga con un nuevo y renovado producto. Anteriormente ya analizamos algunos de sus dispositivos con un buen resultado, y por ello, han querido seguir avanzando en esta ocasión para ofrecer un termómetro con más capacidades y funcionalidades.
Meater 2 Plus es la nueva alternativa capaz de sobrevivir a las llamas de tu barbacoa e incluso a la freidora más potente. Descubre con nosotros sus nuevas funcionalidades y si realmente merece la pena este nuevo producto para convertirte en un verdadero «cocinillas» como mandan los cánones.
Materiales y diseño
El dispositivo sigue con la tradición del empaque y los acabados de Meater son extremadamente similares a los que encontrábamos en los dispositivos anteriores. Tenemos en este caso un modelo fabricado en madera con el logotipo de MEATER en la parte inferior, mientras que queda en la parte superior una pequeña guía metálica que servirá para cargar el termómetro.
En este caso, el termómetro está fabricado en acero inoxidable de alta calidad, tanto es así que puedes utilizarlo directamente con las llamas de la barbacoa. Este dispositivo amplía su cuerpo de metal, permitiendo una temperatura externa de 500ºC y una interna de 105ºC, lo que ningún otro termómetro inteligente del mercado actual es capaz de igualar.
- El estuche imantado nos permite adherirlo a la barbacoa, horno o cualquier otro lugar.
El rediseño ha sido mínimo (hablamos de un termómetro), pero su diámetro de 5 milímetros es un 30% más delgado que la versión anterior, a pesar de que según MATER, el dispositivo es aún más resistente que el modelo predecesor. La banda cerámica (Zirconia) del Meater 2 Plus permite dispersar con más eficacia la señal, siendo uno de los materiales más resistentes a golpes y calor de los disponibles en el mercado. Por último, cabe destacar que es totalmente sumergible y puede ser utilizado en la freidora, para posteriormente lavarse en el lavavajillas.
El estuche cuenta con una tapadera imantada donde encontramos información acerca del estado del LED, el número de serie y la pequeña pila AAA que le permite funcionar sin problemas.
Características técnicas
Como hemos dicho, este nuevo termómetro se ha afinado notablemente, y lo hemos podido comprobar en nuestras pruebas. Con una precisión de 0,1ºC aproximadamente, es capaz de detectar temperaturas internas de hasta 105ºC y puede ser utilizado en condiciones ambientales de hasta 500ºC, personalmente no me preocupa ya que mi horno no llega a tales cotas de temperatura.
A nivel de autonomía, una pila AAA promete hasta 2 años de duración, no hemos podido ser específicos con la autonomía del dispositivo debido a que, evidentemente, con semejante durabilidad ha sido imposible consumir la batería en nuestra prueba. Con una carga completa, que llevará poco más de 30 minutos, nos ofrecerá más de 12 horas consecutivas de cocción.
Ahora utiliza Bluetooth 5.2 Long Range Coded PHY, lo que significa que en combinación, el dispositivo es capaz de alcanzar 76 metros, hecho que tampoco hemos podido comprobar, ya que no hemos sido capaces de alejarnos más de 30 metros de la cocción, lo que ya nos parece un hito.
La aplicación, su razón de ser
La aplicación es el epicentro de todo, y con el lanzamiento de Meater 2 Plus hemos podido acceder a la Beta de la actualización de su aplicación para iOS y Android que nos permitía disfrutar del dispositivo en plenas condiciones, así como la función Meater Master Class, que ha recibido 25 nuevas clases que se irán actualizando semanalmente.
La aplicación, disponible de forma totalmente gratuita para Android e iOS, es la clave del funcionamiento de este termómetro. En ella vamos a poder elegir el tipo de carne que queremos cocinar, contando con un historial de cocciones anteriores e incluso un apartado para que podamos personalizar nuestra propia receta.
En este caso nos indicará en el teléfono cuál es la temperatura actual de la carne, tanto la interna como la externa. De este modo, nos señalará cuál es la temperatura de cocción objetivo, y nos lanzará una alerta al dispositivo móvil.
De este modo, nos hace incluso un cálculo del tiempo de cocción restante. La aplicación se ofrece en español, algo que nos ha gustado bastante.
También, si lo deseamos, podemos controlar distintos termómetros (hasta un máximo de 4 al mismo tiempo según nuestras pruebas), lo que nos permitirá preparar una buena parrillada.
Opinión del editor
Estamos ante un producto muy de nicho, pensado únicamente para los amantes de la cocina, los expertos en barbacoas, quienes quieren la carne al punto más exacto posible. Dispone de multitud de funcionalidades y capacidades, todas ellas centralizadas en su propia aplicación. En este sentido, y sin poder comparar con productos similares, me aventuro a decir que es genial, y bien lo vale su precio, ya que lo puedes adquirir desde 119,95€ a partir de hoy, en la web oficial.
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